Janice特登整Tirumisu and bring us to try,好有心囉!
4.28.2007
4.23.2007
4.21.2007
FANCL限量版MILD CLEANSING OIL
4.15.2007
4.14.2007
Black Friday, Bad Friday!
aiiiiiiiiiiyaaaaaaa~~~Joyce did say wrong thing to someone.....i'm so sorrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrry ah!
Fong, yin n me, dinner in MK Langham euro go go tonight lor^o^ hohohoooooo!~
and just bcoz we need to work tml morning, we didn't walk too long la, after home and msn a while???!!? finally i slept @ 1:xx am ahhhhh.....
<------this castle decoration on the top floor in
Langham, just looks like x'mas decoration on the
4th floor before lorrrrrrr, isn't it?
4.13.2007
My favorite GG LOGO
4.08.2007
心太軟朱古力cake
材料 (可做到2個杯)
drak 朱古力 ---- 50g
無鹽牛油 -------- 50g
全蛋 ------------- 1隻
蛋黃 ------------- 1隻
低筋面粉 -------- 25g
糖 ---------------- 25g
雲呢拿香油------1/4茶匙
糖箱--------------少許
**************************************************
做法 :
1. 全蛋、蛋黃、雲呢拿香油加糖打勻(手發, 小小泡)。
2. 朱古力+牛油隔水煮溶 ,離火後用手動發蛋器邊搞邊加入蛋漿拌勻。
3. 用手動發蛋器一邊搞一邊加入面粉(分兩次)。
4. 將朱古力漿倒入模內(約8成滿),"登"平後放入雪櫃雪最小一小時。
5. 預熱焗爐180度(中火), 焗10-12mins。(其實個面你見到成左形就得架喇...唔使咁耐架)
****************************************************************************
Joyce今日整左啦!!!!
第一次用12mins焗左1個....失敗左, 裡面熟晒, 冇野漏...>.<
第二個用10mins焗, 有朱古力漿漏出啦!!! Eva話正正, 不過outlook唔係好得, 所以冇拍照啦....
不過我知道下次應該點做啦, hehheehhhheeeeeee^^
drak 朱古力 ---- 50g
無鹽牛油 -------- 50g
全蛋 ------------- 1隻
蛋黃 ------------- 1隻
低筋面粉 -------- 25g
糖 ---------------- 25g
雲呢拿香油------1/4茶匙
糖箱--------------少許
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做法 :
1. 全蛋、蛋黃、雲呢拿香油加糖打勻(手發, 小小泡)。
2. 朱古力+牛油隔水煮溶 ,離火後用手動發蛋器邊搞邊加入蛋漿拌勻。
3. 用手動發蛋器一邊搞一邊加入面粉(分兩次)。
4. 將朱古力漿倒入模內(約8成滿),"登"平後放入雪櫃雪最小一小時。
5. 預熱焗爐180度(中火), 焗10-12mins。(其實個面你見到成左形就得架喇...唔使咁耐架)
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Joyce今日整左啦!!!!
第一次用12mins焗左1個....失敗左, 裡面熟晒, 冇野漏...>.<
第二個用10mins焗, 有朱古力漿漏出啦!!! Eva話正正, 不過outlook唔係好得, 所以冇拍照啦....
不過我知道下次應該點做啦, hehheehhhheeeeeee^^
4.07.2007
慓悍雙眼的小女生背後: 奈良美智
??!葡國雞?!!?
4.06.2007
香噴噴Blueberry Muffin
<-----Wah~~~原來Supermarket有咁多款麵粉揀, 真是花多眼亂囉! 為了Joyce第一次自己一手一腳整cake, 由磅麵粉, 過篩等等等等,....而做充足準備, 有左好開始, 以後的日子就會不斷向高難度挑戰, Joyce唔可以衰比人睇, 加油加油...呵呵呵..>v<~~~~
***********************************
材料 : 自發粉 280克
牛油 120克
旦 兩隻
鮮忌廉 120克
牛奶 120克
糖 140克
鹽 1/4小匙
藍莓 1 1/2盒
果jam 1湯匙
*********************************
做法:1. 牛油室溫至完全軟化打起至淡黃cream狀。
2. 將雞蛋、糖混合打至淡黃cream狀後再加入鮮忌廉、牛奶 拌勻。
3. 將2.加入1.拌勻。
4. 麵粉、鹽 過篩入3. 拌勻 最後加入藍莓、果jam。入模
5. 焗爐預熱200C,焗25~30分鐘。即可
*********************************************
香噴噴Blueberry Muffin, 出爐啦!!!!雖然有少少step錯左而且第一次焗到有幾個燶左, 不過食落個面脆脆地, 裡面鬆軟棉棉, 又有藍梅味又唔太甜, 總算大功告成, 下次再整一定會好d!
4.04.2007
Glico Carrenoix Praline & sliced almonds
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